Unser Ziegenhof in Eigelsberg liegt im schönen oberösterreichischen Innviertel in der Gemeinde Aspach. Am nördlichen Rand des Kobernaußerwaldes sind wir auf hügeligem Gelände umgeben von kräuterreichen Wiesen und Mischwald. Oberhalb unseres Hofes liegt eine stillgelegte Schottergrube, im Talgrund windet sich idyllisch ein kleiner Bachlauf.
Der „Madl“-Hof ist in Lage und Größe ideal für eine kleinere Landwirtschaft mit Tierhaltung, von der verfügbaren Fläche her aber nicht groß genug für den Betrieb einer Milchwirtschaft mit Kühen. Die mageren Böden, das abwechslungsreiche Gelände, die arrondierten Weideflächen und die Waldbegrenzungen bieten Bedingungen, die sich bestens für die Haltung von Ziegen eignen.
Als ausgeprägte Futterselektierer lieben Ziegen es, bei der Futtersuche ein wenig umherzuwandern und sich hier und da die besten Blüten, Blätter und Gräser auszusuchen. Unsere Grünlandflächen sind dafür ideal, denn unsere Ziegen können direkt vom Stall auf die Weide und sich tagsüber in den Stall zurückziehen, falls es die Witterung erfordert.
Aus dem lange leerstehenden Hof und der brachliegenden Landwirtschaft haben wir seit 2011 unseren Ziegenhof mit eigener Hofkäserei aufgebaut. Seit 2012 bis heute stellen wir feinen Ziegenkäse her und vermarkten unsere Produkte an Kunden AB-HOF, an umliegende Spar-Märkte, an BIO-Läden und besondere Gastronomiebetriebe.
Auf unserem Hofgelände befinden sich Stall und Tenne, worin unsere Ziegen untergebracht sind und das Heu gelagert wird. Im Keller und Souterrain des Wohnhauses ist zum Süden hin ( linke Seite von der Anfahrt gesehen) unsere von aussen grün gestrichene Hofkäserei mit Ab-Hof-Verkauf untergebracht.
Ab voraussichtlich April 2025 werden wir Ferienwohnungen am Hof anbieten. Bei Interesse gerne nachfragen.
Die schöne Einzellage und die Ausrichtung nach Süden tragen zu einer herrlichen Aussicht und einer sonnigen und ruhigen Atmosphäre auf unserem Hof bei.